By干饭人研习社
用料鹌鹑蛋适量青椒牛肉多1瓶青红椒-3根做法步骤1、准备好鹌鹑蛋和青椒牛肉多
、青红椒切段
3、生抽蚝油盐淀粉
4、最后再放些青椒牛肉多
5、增加青椒的鲜香和牛肉粒的醇香
6、加水一起搅拌均匀
7、鹌鹑蛋下锅翻炒之后捞出备用
8、葱蒜爆香炒料汁
9、依次放入鹌鹑蛋和青红椒翻炒出锅
10、浓郁的青椒味太下饭啦
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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