*和姜一样，都是一种姜科植物，我们所食用的姜*，是植物根茎所磨成的金*色粉末，味苦而辛，却非常受欢迎。
它包含化合物姜*素，已被广泛证明具有抗发炎和抗氧化特性。因此，从历史上看，它已被用于治疗多种炎症性皮肤病，例如湿疹！被称为湿疹克星！什么是湿疹？
湿疹又称特应性皮炎，是最常见的皮肤疾病之一，影响2-10％的成年人和15-30％的儿童。
湿疹表现为干燥，发痒和发炎的皮肤，这是由于功能障碍性皮肤屏障导致水分过多流失所致。有许多类型的湿疹，但都被皮肤上的不良补丁。
湿疹的根本原因尚不清楚，但一个人的遗传学和环境似乎与其发展有关。
常见的治疗方法包括在发作期间使用特殊的保湿剂和局部消炎霜，以最大程度地减少瘙痒并恢复皮肤的水分屏障。
但是，鉴于自然疗法的日益普及，许多人正在求助于草药。姜*和湿疹
由于姜*具有抗炎特性，因此许多人用它来缓解湿疹症状。
尽管姜*已经被用作治疗皮肤疾病的天然疗法已有数百年历史了，但很少有针对姜*和湿疹的研究（。
在一项针对名湿疹患者的研究中，使用含姜*的乳膏治疗4周分别导致皮肤结垢和瘙痒分别减少了近30％和32％。
但是，乳膏还包含其他抗炎药草，可能有助于改善效果。因此，研究无法得出仅姜*可缓解湿疹症状的结论。
此外，年对18项研究的评论发现了早期证据支持局部和口服姜*素用于治疗皮肤疾病，包括湿疹和牛皮癣。
食用姜*对健康有广泛的研究。
一般认为它是安全的，并且姜*素每天服用12,mg的剂量对健康人没有不良健康影响。
不过，请记住，姜*中的姜*素的生物利用度较低。因此，食用姜*粉可能无法提供治疗剂量。
虽然一些研究报告称摄入后血液中姜*素很少甚至没有，尤其是剂量低于4,mg的姜*素，但姜*素可能仍会产生有益的作用。
另一项研究通过使用其他测试方法更容易地检测到血液中的姜*素。
在姜*菜肴和补品中加入黑胡椒也有帮助，因为这种香料中含有一种叫做胡椒碱的化合物，可以增加姜*素的吸收。不过，目前尚不清楚多少姜*素可以到达您的皮肤。
根据一些研究，膳食脂肪，水溶性载体，挥发油和抗氧化剂也可能会增强姜*素的吸收。
最后，姜*摄入过多的副作用可能包括皮疹，头痛，恶心，腹泻，胃部不适和大便发*等。
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