什么是益生菌？
益生菌是一种对动物有益的细菌，可直接作为食品添加剂服用，能维持肠道菌群平衡。
医用益生菌与超市里的酸奶、益生菌饮料等相比益生菌数量更为庞大，所以效果也更好。
益生菌的作用
平衡肠道菌群、恢复肠道正常pH值，缓解腹泻。
益生菌中的乳杆菌可帮助人体分解乳糖，所以能缓解腹泻、胀气等不耐乳糖症状。
酸牛奶、瑞卡福抑菌喷剂中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道中的白色念珠菌繁殖，所以有助于修复生殖系统微循环。
益生菌能通过刺激肠道免疫机制将过低或过高的免疫活性调节至正常状态，所以有助于抗癌或抑制过敏性疾病。
益生菌能抑制有害菌在肠道中的繁殖，起到减少*素、促进肠道蠕动、提高肠道机能、改善排便的作用。
益生菌可能会影响人们的情绪和行为
爱尔兰科克大学和加拿大麦克马斯特大学的研究人员发现，用鼠李糖乳杆菌喂养的实验鼠较少表现出情绪压力和焦虑，所以益生菌可能有助于缓解异常情绪。
孩子在什么情况下需要服用益生菌？
一般建议孩子腹泻后服用1～2周益生菌，由于益生菌能增加肠道有益菌，所以在治疗婴儿湿疹、过敏时可用水解配方奶粉或脱敏疗法与益生菌共同治疗。
益生菌的服用方法
无论哪种益生菌，都不应用热水送服，应用低于40℃的温开水或温牛奶送服。因为水温过高会使制剂中的有效成分灭活，降低其药效。
由于胃酸会影响益生菌活性，所以应在餐后服用。服用益生菌后应多吃水果、蔬菜，建议吃一斤蔬菜，水果～克。
益生菌不宜与哪些药同食？
抗菌药
益生菌制剂不宜与抗菌药合用，因为抗菌药会抑制益生菌的生长繁殖，甚至将其杀灭导致药品失效。
如果必须要联合使用这两种药物，服用时间应间隔2～3小时。
布拉氏酵母菌
一些真菌制剂，如布拉氏酵母菌等也不宜与抗真菌药物同时服用。
鞣酸、铋剂等药物
益生菌不宜与鞣酸、铋剂、氢氧化铝等药物同服，因为这也会抑制或杀死益生菌。
药用炭、蒙脱石等
在服用药用炭、蒙脱石等具有吸附作用的药物时应与益生菌间隔1小时以上，以免其被吸附排出体外影响药效的发挥。
日常饮食中如何补充益生菌？
益生菌的吃法不对不仅效果大打折扣，而且还可能无法起到应有的作用。那么，日常饮食中该如何补充益生菌呢？
泡菜、豆豉等发酵食品
虽然泡菜、豆豉等蔬菜或谷制品制成的发酵食品中的膳食纤维及多种抗氧化剂都有助于益生菌的生长繁殖，但大量进食会对身体造成不良影响，所以不能作为补充益生菌的主要途径。
益生菌饮料
由于益生菌是活菌，所以在保质期内保持一定数量级才能起到应有的作用，为了保持益生菌存活超市一般会将酸奶放到0～4℃的环境中。
益生菌酸奶的保质期都比较短，为15～20天，选购时应尽量选择冷藏且接近生产日期的。
益生菌酸奶不可烧煮加热，微波炉加热也不行，否则会结块失去其原有的保健作用。
酪乳
酪乳由乳酸菌发酵而来，一杯低脂酪乳的热量只有98卡路里，由于烹调酪乳会杀死其中的益生菌所以它更适合直接饮用或做成酪乳水果沙拉。
人体自身就能生产益生菌
我们吃进去的食物经肠道消化、分解和发酵后能产生大量益生菌群，所以正常情况下机体可自行调节体内的益生菌。
长期服用益生菌药物会使肠道逐步降低繁殖正常菌群的能力，易产生“益生菌依赖症”。因此，医用益生菌要在医生的指导下服用。
健与行