大品牌的奶粉就是好奶粉，价格贵的奶粉就是好奶粉，我家宝贝喝的奶粉好你用我家的这款啦，外国宝宝喝的奶粉是好奶粉，买奶粉认准生牛乳，中国的奶粉更适合中国宝宝，有神经鞘磷脂、OPO、乳铁蛋白、益生菌、A2蛋白、α、β乳清蛋白等等卖点的奶粉就是好奶粉，外国奶粉更安全中国没有好奶粉··········这些都让爸妈很头疼，本来就迷茫的你们了解的越多越不知所措。
今天我来教大家科学的分析判断，不被套路，自己去挖掘真正的好奶粉。
1.从大家好理解的卖点去分析：
① DHA、ARA、胆碱是对大脑发育很有帮助，婴幼儿奶粉理所当然需要挑选含有这三种成分的。目前市面上绝大多数奶粉都是含有的，而且含量基本差的不会太大，所以大家不必被额外添加了DHAARA胆碱这样的配方所迷惑。
② 很多配方含有益生菌和益生元，这对消化系统的益处是不言而喻的！益生元在奶粉配料表中多为低聚果糖低聚半乳糖等等，它是益生菌的食物，添加了益生元有利于肠道内的有益菌群的生长，这是必要的一般奶粉也都会含有。
但对于添加在奶粉里面的益生菌，技术要求可是十分高的，因为益生菌是很娇气的生物，很多因素都会影响益生菌的寿命。首先益生菌是厌氧菌，接触空气时间久了会死亡，所以奶粉开桶久了不利于益生菌存活。其次益生菌是不耐高温的，我们冲调益生菌建议使用40℃以下的水温，最好控制在37℃以下，而冲调奶粉的温度一般在40℃-60℃之间，当益生菌遇到高温后也是会死亡的。因而奶粉有益生元就可以了，益生菌，还是在有必要的时候，另外单独补充吧。
③ 神经鞘磷脂：这是普遍存在于生物中的一种脂类物质，人的神经细胞表面就很丰富，所以对于大脑的确是至关重要的一种物质，在母乳里面含量也挺高。但这个物质人体本身也可以通过吃下去的脂肪及蛋白质来合成。所以神经鞘磷脂听起来是高大上，实则意义不大。
RRR这个卖点让人听着高大上，实际就是天然的维生素E。天然维生素E，很多食物里面都有，饮食正常的妈妈，母乳里面也有的。
④ A2蛋白，实际跟普通蛋白只差了一个氨基酸，宣称的A1蛋白会导致宝宝乳糖不耐受，这个研究是公司内部员工研究的被科学界否定，A2牛奶告别乳糖不耐受的临床证据还是相当有限的。
有上面配方不是说不好，而是想告诉大家这一个小小的卖点并不能决定一桶奶粉的好坏。分析奶粉的时候要务实，不被噱头给蒙蔽双眼。
接下来，请认真的跟着我的思路走，我们要去选一款好奶粉了。
1.先有好奶源才有好奶粉，在奶源的选择上，要优先选择海外奶源地。因为中国没有得天独厚的地理环境养牛，良好的自然环境是包括空气水源牧草等的，中国是发展中国家，人口大国，工业大国，现阶段空气污染、水污染很严重，这样的环境下养出来的奶牛挤出来的奶的品质相对海外发达国家和地区是较差的。这是地理环境决定的，欧洲的放牧条件很好，空气清晰、水草丰美、自然放牧。
要优选选择符合中国国标的配方。因为每个国家地区所销售的奶粉都符合当地所使用的婴幼儿奶粉标准，该标准对奶粉里面的营养成分和含量做出具体的规定。目前全球范围内主流使用的有世卫组织所发布的标准包括香港和新西兰。而中国，是以世卫组织标准为蓝本在其基础上根据国人的营养情况对部分营养成分做出了调整。总结的说，我国的奶粉标准跟世卫标准几乎一致，稍有调整并没有降低标准而是调整为更适合中国宝宝体质的营养标准。
每个地区的奶粉标准都是根据当地饮食营养情况来设定的，海外本土奶粉未必能符合我们国家的标准。这句话怎么理解呢？就比如日本的奶粉碘含量偏低，不少海外奶粉维生素A、铁、钾、硒等含量不符合国标，也是需要我们特别注意的。
2.为什么是这样？细分原因给大家：
我们想了解日本本土奶粉怎么样，那么先来了解他们的饮食习惯，日本人的饮食习惯。
日本奶粉：因为日本人的饮食习惯平时多以海鲜为主，海鲜含有大量的锌、碘，所以日本的配方奶粉含锌碘量少或者根本不存在。但中国人的主食并不是海鲜，中国宝宝长期服用日本奶粉，由于缺锌会产生厌食、偏食，宝宝缺碘会严重影响大脑发育，可引发智力缺陷，易患甲状腺疾病。
澳洲奶粉：澳洲人饮食跟欧洲差不多，都是多以肉排和牛排为主食，所以从婴幼儿配方奶粉的成分分析，澳洲奶粉和国内奶粉相比，微量元素有所不同，钙、锌含量也有所减少。所以被标榜为口感清淡的澳洲奶粉，对中国儿童来说也不是最佳的选择。
欧洲奶粉：欧洲人饮食习惯以牛排、奶酪为主，钙、铁、锌含量充足，所以欧洲奶粉在微量元素方面对中国宝宝来说远远不够，尤其是钙铁锌不足，中国宝宝长期饮用，营养充足，可能会阻碍宝宝的身体发育。
美国奶粉：美国人的饮食多肉少菜，烧烤煎炸，甜点饮料为主，所以他们在奶粉的配方上，全部都是按照标准的最上限进行添加的。所以中国宝宝长期喝这种奶粉，会导致肥胖，影响身体健康。
以上是关于微量元素和矿物质的分析。
3.那么大家都知道蛋白质对宝宝的体格生长和大脑发育是至关重要的，一款奶粉好不好，蛋白质的含量和组成是一个重要的衡量指标。例如欧洲本土的奶粉由于饮食习惯的差异等因素，跟美国、澳大利亚、中港台等地区相比，澳洲本土奶粉从2段开始蛋白质含量是相对较低。我们用大家熟悉的爱他美、牛栏举例子。
德国爱他美、荷兰牛栏、美国牛栏等，全部都比国内卖的奶粉在蛋白质含量方面，低百分之二三十以上。
看到了么？蛋白质的总含量要低这么多，蛋白质对宝宝的大脑发育很重要，而且蛋白质是肌肉发育所需要的主要营养，摄入不足的话，当然也就不长肉了。这也就是为什么很多宝宝吃海外本土奶粉不容易长肉的原因。
我们说了维生素矿物质不适合中国宝宝，也说了蛋白质总含量不适合中国宝宝，那么除了他们还要看一个重要指标，就是蛋白质的构成比例。蛋白质主要是由乳清蛋白和酪蛋白组成的。牛奶中蛋白质里酪蛋白占比高达80%，乳清蛋白仅占20%。而母乳中却刚好相反。这也是为什么宝宝不能直接喝牛奶的原因之一，因为牛奶中过量的酪蛋白会在婴儿的胃中形成较大的凝块使得宝宝很难消化，过量的酪蛋白还会加重宝宝的肾脏负担。大家看图理解一下牛奶和母乳中的蛋白质构成比例：这个酪蛋白其实吃过奶酪的妈妈很容易理解的，牛奶剔除乳清蛋白之后剩下的酪蛋白就形成了奶酪。
而乳清蛋白，我帮大家百度了一下
乳清蛋白分子小被誉为蛋白之王，营养价值高，非常好消化吸收，乳清蛋白还含有丰富的α乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种生物活性蛋白，帮助宝贝提高免疫力、防止细菌感染，搭建天然免疫屏障，让宝宝少生病，这也是为什么母初乳可以提高宝宝抵抗力的原因，因为母初乳中的乳清蛋白含量占蛋白质的比例是超过90%以上的。
另外以乳清蛋白为主的婴儿配方奶粉更接近母乳氨基酸组合，不仅致敏性低，还因为乳清蛋白含有丰富的色氨酸，可以缩短宝宝睡眠潜伏期，提高宝宝睡眠质量，也是调节食欲和情绪的重要营养素。
综上所述，为了更好地模拟母乳，我国婴幼儿配方食品国际标准（GB-）明确规定，以牛奶（或者羊奶）为基础的婴儿配方奶粉，乳清蛋白比例应该至少达到60%。所以奶粉中，都要通过加入乳清来提高一桶奶粉中乳清蛋白的占比。你可以看你家奶粉的配料表，前几名是不是都有乳清两个字。
现在凡是在中国大陆市场的国产品牌奶粉和大陆版本的外资品牌奶粉，乳清蛋白含量都已经达到60%以上，有些已经达到70%，甚至有含%乳清蛋白的婴儿配方奶粉出现了，因为乳清资源稀少珍贵，乳清蛋白添加的越高，一桶奶粉的营养价值也就越高，百分百乳清蛋白的婴儿奶粉也就显得尤为珍贵难得了。
当然了并不是所有的婴儿配方奶粉都会把乳清蛋白和酪蛋白的比例调整到6:4，有不少海外本土奶粉只是把二者的比例调整到了1:1左右，这是因为不管是国际食品法典委员会发布的CodeXStan72-标准，还是欧盟发布的Directive//CE标准，都没有对婴儿配方奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白的比例进行规定，就这一点而言，中国的国家标准更严格。就这一点来分析，这也是为什么很多宝宝吃海淘奶粉容易便秘湿疹的原因，正是因为海外奶粉的酪蛋白含量较高。
在国外由于没有对蛋白质构成比例做出规定，所很多海外销售的奶粉一般都没有明确的标注出含量，因此消费者也无法判断。而在国外，厂商经常会调整这两项成分的含量来区分产品的档次，比如德国爱他美奶粉，爱他美所在的美乐宝公司在德国还卖着一款档次较低的米路米的奶粉，这款奶粉官方宣称更容易让宝宝有饱腹感，其实分析一看是就是因为这款奶粉的酪蛋白含量更高，为什么更具饱腹感？就是因为酪蛋白难消化。
其实爱他美在德国当地算是比较高端的奶粉，也很受当地人的追捧和认可，究其原因，就是因为成分更接近母乳中乳清蛋白和酪蛋白6:4这个比例，但是这个比例中国国产品牌奶粉全部都能做到，并且6:4已经是我们的最低标准，就这一点而言，德国爱他美跟中国奶粉相比并无优势。使得你千辛万苦海淘或者人肉带回来的奶粉，或是冒着淘宝