祖先总结出来的一些饮食经验，口口相传到今天依然影响着我们的饮食习惯。这其中对我们生活影响比较大的习惯要数“发物”了。发物到底是什么？哪些人不能吃？也许我们并未进行相关的查证。
关于发物，其实一直以来并没有科学的论证，只是我们民间的经验
我们对于发物的了解往往来源于中医，而中医对于发物的认证一般是结合临床的经验。当然，我们并非是说这些经验是不对的，而是要辩证的来看这一问题。毕竟生活的经验是不断延伸的，我们如今的饮食经验也可能被传到后世去。
在民间，发物主要就是指那些能够引起旧病复发的食物或者是加重病情的食物。这些食物被我国有心的医者归纳为六类，而这六类也依照相生相克的原则进行归纳。主要分为动火发物、动风发物、助湿发物、冷积发物、动血发物以及滞气类发物。
其中动火类发物，如羊肉、狗肉类食物不适合上火的人吃；动风的发物，如香椿芽、鸡蛋等不适合皮肤过敏或者有湿疹的人吃；助湿的发物，如糯米、猪肉等不适合湿气过重的人食用；冷积的发物，不适合宫寒的女性常吃；动血的发物有生血的作用，女性月经过多是不适合吃的；滞气的发物，如芡实以及莲子等，消化不好的人尽量要少吃。
这些发物以及发物的禁忌，其实都是我国民间总结出来的智慧，是值得我们借鉴的，的确对于预防旧病的复发以及避免病情的严重是有一定效果。医生也往往根据这些禁忌，来告诉你需要借口的食物。
发物如果离开了特定的病症，也就不存在忌口的情况了
由上面的发物种类，我们可以发现发物其实和特定的病症有关。如果我们的身体是健康的，也就没有必要